CNC obrábění označuje procesní metodu obrábění dílů na CNC obráběcích strojích. Obecně lze říci, že procesní postupy CNC obráběcích strojů a tradičních obráběcích strojů jsou stejné, ale došlo ke zjevným změnám. Metoda obrábění, která využívá digitální informace k řízení přemisťování dílů a nástrojů. Je to efektivní způsob, jak vyřešit problémy vyměnitelných dílů, malých sérií, složitých tvarů a vysoké přesnosti a realizovat efektivní a automatické obrábění.
CNC obrábění označuje obrábění, při kterém řídicí systém vysílá pokyny, aby řezný nástroj provedl různé pohyby, které splňují požadavky, a představují technické požadavky, jako je tvar a velikost obrobku ve formě čísel a písmen, a také jako požadavky na proces obrábění. Obecně se to týká procesu obrábění dílů na CNC obráběcích strojích.

CNC obráběcí stroj je druh obráběcího stroje řízeného počítačem. Počítač používaný k řízení obráběcího stroje, ať už jde o počítač pro speciální účely nebo počítač pro všeobecné použití, se souhrnně nazývá CNC systém. Pohyb a pomocné akce CNC obráběcího stroje jsou řízeny příkazy vydávanými CNC systémem. Instrukce CNC systému sestavuje programátor podle materiálu obrobku, požadavků na zpracování, vlastností obráběcího stroje a formátu instrukce (CNC jazyk nebo symbol) specifikovaného systémem. Číslicový řídicí systém zasílá informace o chodu nebo konečném přerušení do servozařízení a dalších funkčních součástí podle programových instrukcí pro řízení různých pohybů obráběcího stroje. Po dokončení obrábění součásti se obráběcí stroj automaticky zastaví. Žádný typ obráběcího stroje s číslicovým řízením nemůže pracovat bez zadávání programových instrukcí do systému číslicového řízení. Řízená činnost obráběcího stroje zahrnuje zhruba start a zastavení obráběcího stroje; Start a stop hlavního hřídele, změna směru otáčení a rychlosti; Směr, rychlost a způsob pohybu posuvu; Výběr nástroje, kompenzace délky a poloměru; Výměna nástroje, zapnutí / vypnutí chladicí kapaliny atd.
